中国植物志
>> 第22卷 >> 壳斗科 Fagaceae >> 栎属 Quercus
18. 辽东栎（河北习见树木图说）辽东柞（中国树木分类学）柴树 图版74: 3
Quercus wutaishanica Mayr, Fremdl. Wald-u. Parkbaume fur. Europa 504. 1906; G. Menits. in Nov. Syst. Pl. Vas. 10: 115. 1993.——Q. liaotungensis Koidz. in Bot. Mag. Tokyo 26: 166. 1912; A. Camus, Chenes 2: 145. 1938-39. Atlas 2. Pl. 100. f. 1-21. 1935-36; 陈嵘, 中国树木分类学197. 1937; 东北木本植物图志222. 1955; 中国高等植物图鉴1: 461.图922. 1972;秦岭植物志1(2): 80.图71. 1974;河南植物志1: 253.图309. 1981;中国树木志2: 2342.图1179, 3. 1985; 黑龙江树木志208.图53, 3. 1986; 辽宁植物志, 上册: 263. 1988.——Q. mongolica var. liaotungensis (Koidz.) Nakai in Bot. Mag. Tokyo 29: 58. 1915.
落叶乔木，高达15米，树皮灰褐色，纵裂。幼枝绿色，无毛，老时灰绿色，具淡褐色圆形皮孔。叶片倒卵形至长倒卵形，长5-17厘米，宽2-10厘米，顶端圆钝或短渐尖，基部窄圆形或耳形，叶缘有5-7对圆齿，叶面绿色，背面淡绿色，幼时沿脉有毛，老时无毛，侧脉每边5-7 (-10) 条；叶柄长2-5毫米，无毛。雄花序生于新枝基部，长5-7厘米，花被6-7裂，雄蕊通常8；雌花序生于新枝上端叶腋，长0.5-2厘米，花被通常6裂。壳斗浅杯形，包着坚果约1/3，直径1.2-1.5厘米，高约8毫米；小苞片长三角形，长1.5毫米，扁平微突起，被稀疏短绒毛。坚果卵形至卵状椭圆形，直径1-1.3厘米，高1.5-1.8厘米，顶端有短绒毛；果脐微突起，直径约5毫米。花期4-5月，果期9月。
产黑龙江、吉林、辽宁、内蒙古、河北、山西、陕西、宁夏、甘肃、青海、山东、河南、四川等省区。在辽东半岛常生于低山丘陵区，在华北地区常生于海拔600-1 900米的山地，在陕西和四川北部可达海拔2 200-2 500米，常生于阳坡、半阳坡，成小片纯林或混交林。朝鲜北部也有分布。
木材结构较粗，边材黄褐色，心材深褐色，气干密度0.83克/立方厘米，叶含蛋白质17.97％，种子含淀粉51.3％，单宁8.3％；叶可饲柞蚕，种子可酿酒或作饲料。